<th id="mewdx"><sup id="mewdx"></sup></th>

    歡迎瀏覽上饒市公安干部中等專業學校官網!

    政治建校 德育立校

    從嚴育警 從嚴治校

    聯系我們

    • 學院地址:江西省上饒市經開區興園大道62號
    • 招生辦公室:0793-7920110
    • 聯系電話:13907939343(彭老師 )
    • 地圖導航: 地圖導航
    在線報名 人才招聘

    工作動態 主頁 > 科室工作 > 財務科 > 工作動態 >

    食堂員工獎罰管理條例

    一、食物原料要洗干凈,餐具洗干凈后要消毒,其他用具、餐廳等要保持整潔,違者每次罰款30元。

    二、講究衛生,上班須著工衣,戴工帽,修剪指甲,不留長發(男發不過耳,女發不過肩)接觸熟食要戴口罩,一次性膠手袋,違者第一次警告,并罰款20元,第二次按雙倍處罰,第三次罰款300元。

    三、員工在上班期間校內公共場地不能穿拖鞋,違者第一次罰10元,第二次罰20元,第三罰50元,。

    四、員工須熟練自己的工作,違反操作規程,造成后果不良者,第一次罰款30元,第二次罰款50元。

    五、食物要煮熟,有異味或變質的食物,不能供應。違者,視情節輕重,罰款50元以上,其他員工發現有上述現象者,需立即停止供應并上報,否則,每次罰30元以上,一學期累計超過三次,須自動離職,造成后果嚴重者,一次給予開除。

    六、不能在學校圍墻內吸煙,賭博或打麻將等,違者第一次警告,并罰款300元,第二次500元,第三次自動離職。情節嚴重者,一次開除。

    七、員工要服從安排,調動后按新的工種待遇,不服從安排者,須自動離職。同事之間要團結,不能搬弄是非、誣告他人、及無理鬧事,違者,第一次警告,并罰款100元,第二次開除。

    八、員工要服從上級管理,按時、按質完成任務,并要服從臨時的調動,否則,第一次罰款30元,第二次警告,并罰款60元,第三次須自動離職。

    九、節約用水、用電,人離或不用時須關閉,違者第一次罰款30元,第二次罰款60元,。

    十、注意安全,杜絕事故發生,使用石油氣爐時,需按規程操作,人離或不用時須及時關閉。

    十一、愛護公物,不慎打爛或遺失,按價賠償,故意打爛者,。

    十二、要自學遵守學校規章制度,不能偷公物,違者開除。

    十三、文明有禮,服務態度良好;責任心強,工作表現突出;愛老攜幼,別人有困難能主動幫助。

    十四、拾到物品交到辦公室,根據該物品的價值給予獎勵,并在會上表揚。

    食堂衛生員工管理條例

    一、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標記,分類存放,不得混放。

    二、熟食間要做到三專:專用熟食間,專有工用具,專人負責。非熟食人員一律不得入內。

    三、熟食間工作人員要做到“三白":穿好白衣,戴好白帽、白口罩。

    四、從事熟食間人員,工作前必須用開水把專有工用具消毒,并保持“三面"光潔,即面、底、邊部保持光潔,違者,每次罰款50元,造成效果嚴重者,追究責任。

    五、烹飪后的食物,必須第一時間送到配餐間,并做好保溫工作。

    六、從事窗口分飯的員工,必須穿整潔的工作服,戴口罩及一次性手套。

    七、餐具必須實行“一洗、二沖、三消毒"的衛生程序。

    八、食用工具每班用完后,必須清洗干凈,保持潔凈,做到“一洗、二涮、三沖、四消毒、五保潔",違者。

    九、、不加工、不出售腐爛變質、有毒、有害、超過保持期的食物。

    食堂員工工作總則

    一、樹立全心全意為教學、科研和師生員工服務的思想,做到主動、熱情、方便、周到,使學生專心學習,讓教師安心工作,解決師生的后顧之憂,使他們有更充沛的精力投入工作、學習,為學校的教學工作順利進行做好后勤的保障工作。

    二、把安全衛生工作放在首位,每期必須參加消防知識學習和技術演習,堅持做好食物的檢測工作,以及餐具的消毒工作等,為師生的身心健康工作提供良好的保證,讓師生吃得開心,讓學校放心,讓家長放心。

    四、保障供給、科學管理,按時、保質、定量供應,師生每餐的飲食,須由經理、營養師根據飲食營養的原理,結合師生年齡不同的特點,制訂菜譜。教職員工以及高年級學生實行電腦訂餐自選工作,低年級學生的飲食及病號餐則由經理、營養師根據學生年齡特點而供給,保證師生的飲食營養和健康成長。

    五、努力提高廚師的烹調技術和員工的服務素質,每期召開一次全校性的膳食委員會議,征詢師生意見,同時,深入到備餐間了解情況,發現問題,及時解決。

    六、搞好經濟效益,杜絕浪費,周末是學生教師就餐人數變動最大的,須與部門負責主任、生活主管做好銜接工作,準確統計人數,堵塞漏洞,精打細算,按比例下單投料,做到每天一小結,每月一總結,同時搞好福利工作,讓教師少花錢,享受到最大的實惠。

    七、以當家作主的精神,自我約束,愛校如家,主動做好本職工作,虛心接受群眾意見,并根據師生的實際情況而提供優質服務。

    后勤服務處

    WWW.1105E.COM